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今天又來回憶一下兒時的味道
客家口味的羅媽媽米粉湯～當成今天的朝食
貪吃的一天就從早餐開始啊！
對我而言，
吃米粉湯第三重要的是湯頭！
第二重要的還是湯頭！
最重要的是老闆的手指頭有沒有插在湯裡！（這種屎杯秀的服務我真的承擔不起
滿滿的菜單啊...塞滿了各種器官（？！
我只能接受一些比較基本常見的部位...
＊＊本文文末附有常見器官一覽表
最近荷包空空，所以就忍痛跟大腸還有大腸頭說掰掰惹
只點了米粉湯、肝連和油豆腐
桌上的調味料們～
醬料都有補滿，也乾乾淨淨這樣
耶～我的餐點上桌惹
（我確定老闆的手指頭沒有插在湯裡！）
細米粉吃起來滑順好入口，大骨湯濃郁
上面點綴一點芹菜和香菜
肝連的份量正常（畢竟這裡是中正區，不可能太便宜啊）
油豆腐非常美味，超級軟嫩，又有煮透，大推
身為熱湯控的我...今天加了兩次湯ＸＤ
但天氣開始變炎熱了...我邊吃邊流汗啊＝＝
如果用餐環境可以不那麼悶熱...吃米粉湯的意願應該會增加200%
ごちそうさまでした！謝謝招待
用餐環境：簡單的桌椅，有點悶熱
地址：100台北市中正區信義路二段81號新館17號東門市場
電話：（02）2351-3352
營業時間：7:00-15:00（星期一公休）
看食記長知識的時間到啦
大家都知道這些小菜是哪個部位嗎？
肝連＝橫隔膜＋橫隔肌
大腸頭＝肛門內括約肌
（小腸吸收養分，通過大腸時逐漸形成糞便，大腸頭是連接肛門的部分，
夾斷便便的那裡...最接近天堂的地方啊～）
生腸＝子宮＋輸卵管
豬小肚＝膀胱
粉腸＝小腸的最前端（和胃相連的部分，有腸繫膜）
黑管＝軟管＝食道
白管＝脆管＝主動脈
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