兩三年前有拜訪過一次礁溪老爺的雲天自助餐
事隔多年，今天偶又來惹
B1的雲天自助餐廳最大特色就是這個挑高的空間，搭配整片的玻璃窗
白天只需要憑著自然光就有充足的照明
這個用餐環境真的超～級～舒～壓～
礁溪老爺酒店是屬於度假型飯店
跟臺北老爺的商務感覺非常不一樣啊...
餐桌上擺了一小盆仙人掌，簡單耐看
櫃檯旁有需要額外付費的啤酒，來一杯放鬆身心
雖然平日的中午，但今天用餐的人潮比我想像中的多好多啊...
是因為有旅行團的關係？！
熱食
避風塘炒米豆腐、乳酪鴨賞薄餅卷、三星卜肉、紅燒獅子頭、麻油鹿肉燒
其他的還有德國豬腳、現煎的肋眼牛排、田螺盅、奶油馬鈴薯泥、豬肩排、鮮蝦筆管麵、炸鮮魷、炒飯...等等
避風塘炒米豆腐～說真的，對這道菜的口味不太有印象
乳酪配上鴨賞,,,猛然一看覺得組合很怪異，但口味上很搭啊～～～
馬鈴薯泥...跳過...
豬腳皮超酥脆，咀嚼時會有咔滋咔滋的聲音
麻油鹿肉...台味十足的菜，麻油和薑的香氣減少鹿肉的腥味
來到宜蘭不能不吃卜肉啊...（夾一塊
鮮蝦筆管麵～這是我第一次看到這麼豪邁大氣的義大利麵啊...鮮蝦比麵多
雖然胃容量有限，但看到蜜汁地瓜還有烤香料蔬菜還是會忍不住夾一些
在烤蔬菜的隔壁是現煎牛排！！！牛排汁多肉嫩，還可以請工作人員調整熟度
跟我一樣嗜肉的人可以來一塊試試
（因為牛排的盤子上充滿了肉汁和血水...所以照片就不放上來嚇人了）
湯有4種選擇！！！中式西式隨你挑～
在櫃檯旁邊有個小區域可以自己DIY燙青菜
有種...變成麵店老闆的fu~
冷盤區
冷盤區的部分我大概只嘗了三成吧...
比起熱食區，冷盤區擺盤、食材配色更是吸睛，精緻度較高，菜色也走清爽路線
海鮮類是象拔蚌、蘭花蚌、小花枝、鳳螺、蝦、香魚甘露煮
蝦子和臺北老爺的自助餐廳一樣新鮮...但印象中臺北的size稍大些
搭配海鮮的醬料
沙拉不是我的菜...跳過
歐式麵包、法式麵包，一旁有抹醬可以搭配
如果想來點歐洲的風味，下面的法式肝醬應該會打動你的心～
素食區
雲天自助餐廳有很棒的素食區，也太貼心了吧～
如果身旁有吃素的朋友...你們每次都為找餐廳煩惱的話，
我想這裡會是個不錯的選擇，大家都開心這樣
但是礁溪老爺菜色實在太多了...所以這部分我就沒有多停留了
甜點水果區
吃完一輪鹹食後，換甜點的胃要開始工作啦～
五種水果，旁邊還放有鹽和梅粉，強調在地化的吃法（？
水果新鮮，但甜度普普通通...
連飲料的部分都很在地化啊
竟然有＊＊宜蘭阿蘭城桑椹醋＊＊
但也有其他基本的咖啡、茶、果汁、飲料等等
接著重頭戲來惹
\吃甜點/ \吃甜點/ \吃甜點/ \吃甜點/ \吃甜點/
好吧...我承認甜點的外表似乎沒那麼厲害
都走一個樸實親民路線（尤其去過法國後，看甜點的眼光增高不少）
但至少都不雷啦，而且甜度都有經過適當的調整，不會有甜膩感
延續臺北老爺的起司蛋糕...今天在礁溪老爺吃到的是焦糖蘋果起司蛋糕
真要我說哪個好吃...臺北老爺的依舊是我心中第一名
冰淇淋...但我沒注意冰淇淋是什麼牌子的
口味都走經典不敗路線
經典草莓、經典香草、經典奇異果、經典巧克力...
經典就是打安全牌的意思啊，口味應該都不差，但也不會太印象深刻這樣
不經典的應該就屬這個霜淇淋吧
登登登等～麵茶霜淇淋！！！！！我擠的還不錯吧（撥髮
至於口味嘛...
如果不跟你說是什麼口味，你絕對猜不出來是什麼口味
如果我跟你說是什麼口味，你可能也吃不出來是那個口味
很玄很妙這樣
擠霜淇淋的樂趣大於吃霜淇淋的興趣
咳咳，最後...不免俗的要來比較一番...
比起在臺北老爺，我更愛礁溪老爺啊～～～
臺北老爺的自助餐走國際化路線，有多國料理，但菜色比較少，用餐空間也相對狹小
但用餐的人數也較少，用餐環境安靜，生日附贈的蛋糕超好吃
礁溪老爺的雲天自助餐則是強調台灣在地特色，但西式菜色也不遑多讓，
菜色種類豐富，也有素食區，輕鬆的用餐氛圍，
人潮多，較熱鬧，適合家庭和朋友聚餐、生日慶祝
（礁溪老爺的慶生很熱情很可愛喔ＸＤ，
贈送的蛋糕也是飯店一樓麵包店內實際有在販售的商品，至於好不好吃就是個人的口味問題啦）
來一張我家人裝可愛的慶生照片
雲天自助餐廳沒有提供下午茶，所以午餐結束後服務人員也不會趕著要清場
還是能在餐廳裡多停留一下拍照或是聊天
不急著走的人，我覺得飯店的一樓也很迷人很舒壓喔
（平時到底是壓力有多大，一直強調舒壓舒壓的～）
可以在這裡停留半小時到一小時左右，坐坐懶骨頭，照照日光，看看書這樣
今天的文章就以背影比正面帥的F先生背影做結尾...
～大家掰掰～（揮手
礁溪老爺酒店
地址：262宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號
電話：039886288 （雲天自助餐轉8138或8165）
價格：礁溪老爺雲天自助餐廳
（慶生的話可以在訂位時告知飯店服務人員喔）
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